Эфиопия Лиму - легкий, сладкий, с умеренной терпкостью кофе. Пришел на замену Эфиопии Сидамо. Во вкусе грейпфрут, курага, легкая древесность, специи и цветочные ноты. Тело гладкое, чайное, с невысокой тельностью и цитрусовой кислотностью. При заваривании в воронке получаем сбалансированную чашку, а на остывании отчетливо чувствуется чай с лимоном.
Эфиопия - это родина арабики. Более половины урожая собирают здесь не с плантаций, а в лесах с окультуренных и прореженных дикорастущих деревьев и кустарников. Самые известные арабики из Эфиопии - Harrar (Харрар), Yirgacheffe (Иргачеффе), Sidamo (Сидамо), Limu/Jimma (Лиму/Джимма) - получили наименования от названий областей, где были выращены. Наш кофе из региона Лиму.
Эфиопия - это родина арабики. Более половины урожая собирают здесь не с плантаций, а в лесах с окультуренных и прореженных дикорастущих деревьев и кустарников. Самые известные арабики из Эфиопии - Harrar (Харрар), Yirgacheffe (Иргачеффе), Sidamo (Сидамо), Limu/Jimma (Лиму/Джимма) - получили наименования от названий областей, где были выращены. Наш кофе из региона Лиму.
Кофеин
С кофеином
Обжарка
Средняя
Состав кофе
Арабика 100%
Вкус
Цветочные ноты
По крепости
Мягкий
Способ приготовления
Кофемашина
Сорт кофе
Эфиопия Харрар
Интенсивность
5
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
