Как заваривать кофе в капсулах?
Кофе в капсулах завоевал огромную популярность благодаря своему удобству и стабильности результата. Этот метод приготовления ароматного напитка позволяет всего за минуту получить качественный эспрессо или американо, не имея специальных навыков бариста. Однако даже здесь есть свои нюансы, знание которых поможет раскрыть весь потенциал выбранного сорта.
Что вам понадобится?
Единственное необходимое устройство — это кофемашина, предназначенная для работы с капсульными системами. На рынке представлены бренды Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo и другие. Важно помнить, что капсулы разных производителей не взаимозаменяемы. Поэтому, решив купить кофе в капсулах, убедитесь в их совместимости с вашим аппаратом.
Пошаговый процесс заваривания
- Подготовка. Включите кофемашину и дайте ей нагреться. Этот процесс обычно занимает от 15 до 30 секунд. Наполните резервуар свежей холодной водой до указанного уровня.
- Установка капсулы. Поднимите рычаг или откройте крышку аппарата. Достаньте капсулу из упаковки (она всегда герметично запаяна) и поместите ее в специальный отсек. Закройте рычаг до характерного щелчка. Не нужно вскрывать или прокалывать капсулу самостоятельно — машина сделает это идеально острыми иглами.
- Приготовление. Подставьте заранее прогретую чашку под носик. Нажмите кнопку, соответствующую выбранному объему напитка. Большинство машин предлагают две программы: малый объем (около 40 мл для эспрессо) и большой (около 110 мл для лунго).
- Завершение. Как только напиток перестанет течь, нажмите кнопку еще раз для остановки. Подождите несколько секунд и откройте рычаг. Аппарат автоматически сбросит использованную капсулу в контейнер для отходов (в большинстве моделей).
Советы для идеального вкуса
- Прогревайте чашку
- Регулируйте объем
- Сразу утилизируйте капсулу
- Регулярно мойте машину
Приготовление кофе этим способом — это быстрый и чистый процесс, который гарантирует неизменно высокий результат. Если вы цените свое время и не готовы жертвовать вкусом, этот метод для вас. Узнать больше о том, почему этот формат стал таким популярным, можно в нашем материале о преимуществах кофе в капсулах.
