Магазин чая и кофе в Москве

FAMCO COFFEE ROASTERS

брошюра1.png
Famco Coffee Roasters имеет более чем тридцатилетний опыт работы в отрасли.
Мы очень гордимся всеми предлагаемыми нами продуктами. От начала до конца, с помощью наших технологий, мы стремимся производить уникальный и прекрасный кофе. На протяжении всего производственного процесса мы постоянно дегустируем и тестируем нашу продукцию, чтобы быть уверенными в том, что качество остается неизменным.
Наша цель - производить только самое лучшее!


ВНИМАНИЕ! Наша компания, как представитель FAMCO COFFEE ROASTERS в России, предлагает этот кофе в Москве по специальным ценам.  
Заходите, покупайте!
 Кроме того, мы готовы к сотрудничеству с предпринимателями, физическими и юридическими лицами, по продвижению бренда FAMCO в России и странах бывшего СНГ.  



ПОЧЕМУ КОФЕ FAMCO COFFEE ROASTERS ™ ЯВЛЯЕТСЯ ЛУЧШИМ В МИРЕ?

Наша технология обжарки в псевдоожиженном слое, или, как мы ее называем, «обжарка вейп» или несколько неточная «обжарка горячим воздухом», является лучшей в мире. Наша технология - настоящий прорыв в мире обжарки кофе.



ТЕХНОЛОГИЯ ОБЖАРКИ, РАЗРАБОТАННАЯ КОМПАНИЕЙ "FAMCO COFFEE ROASTERS ™"

Наша революционная технология обжарки кофе происходит в вакуумной камере горячим воздухом заданной температуры, который движется по замкнутому кругу в среде с низким содержанием кислорода. Кофейные зерна смешиваются в потоке горячего воздуха, где происходит процесс «кипения», образуя «псевдоожиженную» среду, обеспечивающую высокую однородность и чистоту кофейных зерен без прямого контакта с горячей поверхностью.
Основное преимущество нашей технологии - предотвращение образования канцерогенов в среде с низким содержанием кислорода во время обжарки. В результате отсутствуют побочные продукты, такие как кофейная шелуха, отходы зерна и другие вредные для человеческого организма вещества, которые могут присутствовать даже до обжарки, и удаляются в процессе обжарки.
Температура обжарки, необходимая для достижения определенного уровня обжарки продукта, распределяется равномерно по всему продукту, что значительно сокращает недожаривание или чрезмерное обжаривание, а также время обжарки. Сохраняются натуральные насыщенные элементы кофе, витамины и эфирные масла, в результате чего получаются кофейные зерна высокого качества с превосходными вкусовыми и ароматическими свойствами.
Чистота продукта достигается за счет быстрой и простой очистки камеры обжарки между партиями обжарки без остановки процесса обжарки кофе. Это сокращает время простоя жаровни и значительно снижает воздействие на окружающую среду.

ПОЧЕМУ КОФЕ FAMCO COFFEE ROASTERS ™ ЯВЛЯЕТСЯ САМЫМ ЧИСТЫМ В МИРЕ?

Все судят о кофе по качеству зеленых зерен. Однако даже превосходные зеленые бобы теряют свои вкусовые качества из-за поглощения побочных продуктов сгорания во время обжарки, поскольку обжарочные машины не очищаются между партиями. В обычных обжарочных машинах сгоревшие отходы накапливаются на стенках и других частях обжарочного устройства, позволяя подвергать каждую следующую новую партию кофейных зерен воздействию сгоревших отходов предыдущей партии. Это снижает качество и вкусовые качества готового продукта. Наша технология обжарки позволяет нам очищать камеру обжарки после каждой партии, чтобы получить максимально чистый готовый продукт.
  
Процесс обжарки полностью автоматизирован и контролируется компьютером. Оператор загружает только зеленые кофейные зерна в загрузочный бункер, используя сенсорную панель, предварительно запрограммированную на параметры обжарки, а компьютер контролирует остальную часть процесса. Поэтому во время цикла обжарки не требуется человеческого фактора, а на процесс обжарки не влияют человеческие способности. Обжарка осуществляется идентично от партии к партии, поэтому кофейные зерна имеют одинаковое качество, что исключает потери, вызванные ошибкой человека, что делает контроль качества намного более простым и плавным.

Это делает наш кофе лучшим в мире! Он подарит Вам истинное наслаждение! Пейте с любовью и на здоровье!



milk-pour.png


znaki.png