GABA Алишань – в российской науке этот чай называется ГАМК или гамма аминомасляная кислота. Эта кислота улучшает динамику нервных процессов в головном мозге, память, мышление, активирует энергетические процессы мозга, повышает дыхательную активность тканей, улучшает утилизацию глюкозы, кровоснабжение. К тому же, ГАМК — мягкий психостимулятор. Аромат у него сложный, со множеством нот. Это мягкие, слегка пряные ноты, немного травяных ароматов и приятная, как будто бы яблочная кислинка. В целом аромат напоминает о теплой, золотой, солнечной осени. Во вкусе – минеральные, чуть солоноватые оттенки и сладковатая виноградное послевкусие. Настой прозрачный и маслянистый. Особенность производства заключается в том, что перед финальным обжариванием чай на 8-10 часов помещается в специальный металлические емкости, где в вакууме, под воздействием азота, давления и высокой температуры глутамин, содержащийся в листьях превращается в ГАМК и общая доля ГАБАрона в чае вырастает в несколько раз. При этом все полезные вещества, содержащиеся в чайном листе сохраняются. В 1987 г. - команда японских ученых: Мурай, Омори, Окамото под руководством доктора Цусида в результате исследований органических методов сохранения продуктов питания обнаружили, что при определенной обработке чая в нем образуется гамма-аминомасляная кислота. Так был открыт метод производства ГАБА чая. В последующие годы ученые под руководством доктора Омори провели ряд научных исследований, по которым было доказано влияние ГАБА чая на нормализацию артериального давления.
925 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Знаменитый сильно ферментированный улун из северной части провинции Фуцзянь. Сорт обладает густым харизматичным вкусом, а сами китайцы называют его чаем, излечивающим от «ста недугов». Этот сорт придает ясность мышлению, способствует омоложению и очищает организм. Богат минеральными веществами и микроэлементами, такими как кальций цинк и селен.
360 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Сорт элитного китайского белого чая с уникальным вкусом. Признанный эталон в своей категории. Для заваривания используются не листья, а только нежные молодые почки этого чая, покрытые мелкими серебристыми ворсинками. После сбора сорт не подвергают ни термической, ни механической обработке – собранные неповрежденные почки высушиваются на фермах провинции Фуцзянь.
655 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Отборный индийский черный чай с плантации Лонгвью региона Дарджилинг. Относиться к чаю первого сбора,урожай которого созревает уже в конце февраля -начале марта.
270 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Смола пуэра (Ча Гао) – это особый вид элитного китайского чая. Экстракт чайных листьев с диких, великовозрастных деревьев пуэра.
3 000 руб.
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Отборный индийский чёрный чай с плантации Халмари региона Ассам. Пряный аромат готового напитка прекрасно сочетается с насыщенностью и терпкостью во вкусе. Сладковатое, слегка вяжущее послевкусие порадует как любителей, так и знатоков чая.
270 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Отборный кенийский чёрный чай с высокогорной плантации Кангаита. Готовый напиток цвета красного дерева обладает цветочно-пряным ароматом, бархатистым вкусом с долгим послевкусием. Прекрасно тонизирует, бодрит, восстанавливает жизненные силы.
150 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
чай пуэр китайский . 10 лет .
378 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Чай черный пресованный китайский пуэр.
290 руб.
В корзину
Купить в 1 клик