Магазин чая и кофе в Москве

Новости

Чайные традиции в мире

Чайные традиции в мире

Пожалуй, самой древней чайной церемонией по праву можно считать китайскую. Она включает в себя множество разных школ, которые насчитывают тысячелетнюю историю.

23.04.2021
Цикорий что это?

Цикорий что это?

Цикорий изготавливают из корневой части растения, относящегося к семейству Астровых. Найти это растение можно в умеренном и тропическом климате. 
Данный напиток очень хорошо усваивается в организме и является природным полисахаридом. 
17.04.2021
Горький энергетик

Горький энергетик

Порою фраза: «Может кофе?” — это предложение сделать паузу. Конечно, есть настоящие ценители данного нектара, но чаще всего люди пьют кофе дабы взбодриться. 
05.04.2021
Зеленый чай с саусепом

Зеленый чай с саусепом

Зеленый чай с саусепом. Что это такое? Многие называют зеленый чай с саусепом самым вкусным и ароматным. Давайте разбираться так ли это?

11.03.2021
Применение китайского чая в традиционной медицине разных народов

Применение китайского чая в традиционной медицине разных народов

Как гласит китайская медицина (трактат под названием «Бэнь Цао Гань Му», рассказывающий про свойства трав): «чай имеет прохладную природу, вкус у него горький».
07.03.2021
Лу Юй От актера до Божества.

Лу Юй От актера до Божества.

Как варить чай ПУЭР? Метод описан в трактате «Чайный Канон», 茶經 (733–804 годы). Подарил его нам Лу Юй, китайский писатель и поэт. 
28.02.2021
Кофе как в кафе: рецепты приготовления

Кофе как в кафе: рецепты приготовления

Узнайте рецепты приготовления кофе. Расскажем как приготовить интересный напиток на основе эспрессо, латте, американо капучино.
23.02.2021
Правила чайной церемонии по-мароккански

Правила чайной церемонии по-мароккански

Во многих странах есть своя церемония приготовления чая, в Англии , Китае, Японии,
Марокко. Марокко – удивительная страна, привлекающая туристов не только своими достопримечательностями, но и самобытной культурой, одним из наиболее ярких моментов которой является чайная церемония.
16.02.2021
Основные показатели качества чая

Основные показатели качества чая

Мно­гове­ковая прак­ти­ка вы­рабо­тала стро­го оп­ре­делён­ный на­бор по­каза­телей ка­чес­тва чая, мно­гие из ко­торых но­сят спе­ци­аль­ный ха­рак­тер. Мы ос­та­новим­ся лишь на са­мых ос­новных из них — на тех, что ин­те­ресу­ют каж­до­го пот­ре­бите­ля, яв­ля­ясь ос­новны­ми ха­рак­терны­ми осо­бен­ностя­ми чай­но­го нас­тоя.
07.02.2021
Воздействие чая на организм

Воздействие чая на организм

Чай является уникальным растением, несущим в себе огромный спектр различных веществ, оказывающих при правильном употреблении благоприятное действие на организм человека.
31.01.2021